\underline{LaTeX подчёркивание underline} (не использовать) и \uline{подчеркивание uline}
+ \sout{Зачеркнутый} текст.
+
Опять список:
\begin{itemize}
\item Элемент 1
\item Пример ссылки (\href{https://postgrespro.ru}{https://postgrespro.ru})
\end{itemize}
- Обычный текст {\fontsize{64pt}{72pt}\selectfont крупные \uline{подчеркнутые} слова} снова обычный текст.
+ Обычный текст {\fontsize{64pt}{72pt}\selectfont крупные \uline{подчеркнутые} и \sout{зачеркнутые} слова} снова обычный текст.
Пример кода:
% Аргументы передаем как если бы это был minted
% Roboto-Regular/Medium: post.underlineThickness=100, unitsPerEm=2048
% коэф = 100/2048 ≈ 488/10000
\renewcommand{\ULthickness}{\dimexpr \f@size pt * 488 / 10000 \relax}%
-\renewcommand{\ULdepth}{\dimexpr \f@size pt * 10 / 100 \relax}% отступ от базовой линии
+% Отступ подчеркивания от базовой линии ломает \sout почему-то пока закрмментируем.
+%\renewcommand{\ULdepth}{\dimexpr \f@size pt * 10 / 100 \relax}% отступ от базовой линии
% Переопределяем href чтобы он использовал \uline для подчеркивания ссылок
\let\oldhref\href